品種紹介

酸味少なく、甘みと風味のバランスが素晴らしい品種。樹の勢いが強すぎるせいか、年によって収穫量にバラツキがあるところが難点。

＼ 食べ頃 ／

＼ おすすめの食べ方 ／

フェスティバルの大粒を発見できたらぜひとも生食で味わってみてください。味としては調理加工にも冷凍にも向きますが、ちょっと勿体ないかもしれません。